凤冈小吃必吃清单
凤冈地处黔北，小吃融合了酸辣鲜香的贵州特色，以下为不可错过的经典：
- 油茶汤：本地人早餐首选，用茶叶、糯米、花生等熬制，香浓暖胃，推荐老城区「陈家油茶」。
- 米豆腐：冰凉滑嫩的米制品，配辣椒油、酸萝卜丁，爽口开胃，夜市摊点随处可见。
- 黄糕粑：糯米饭与红糖蒸制而成，甜而不腻，以田氏传统作坊最受欢迎。
- 羊肉粉：汤底醇厚，羊肉鲜嫩，加上秘制辣椒油，必尝「刘记羊肉粉」老店。
美食街区推荐
解放路小吃街：集中了地道摊贩，晚间营业至深夜，适合一次性体验多种小吃。
龙潭区夜市：本地人聚集地，价格实惠，推荐尝试烤豆腐和酸汤鱼。
旅行小贴士
1. 小吃多含辣椒，不吃辣需提前告知。
2. 建议搭配本地「苦丁茶」解腻。
3. 最佳品尝时间为清晨或傍晚，避开正餐高峰期。